วัฒนธรรมการกินหมากพลูในภูฏาน

?รู้หรือไม่คนภูฏานนิยมกินหมากพลู?
(DOMA PANI ในสังคมภูฏาน)
โดมา Doma หรือหมากพลูเป็นส่วนสำคัญอย่างหนึ่งของวัฒนธรรมภูฏานมาหลายศตวรรษ เป็นอีกหนึ่งอย่างที่นิยมในประเทศภูฏานไม่ใช่แค่เฉพาะในหมู่ผู้สูงอายุแต่รวมถึงวัยรุ่นและคนทำงานด้วย อาจจะเป็นเพราะการซื้อ/ขาย/สูบบุหรี่ที่ประเทศภูฏานนั้นผิดกฏหมาย(คาดว่าเป็นประเทศเดียวในโลกที่ห้ามขายบุหรี่) จึงทำให้คนหลายคนหันมาสนใจการเคี้ยวหมากแทน ซึ่งน่าจะดีต่อสุขภาพมากกว่าและไม่ทำร้ายผู้อื่นที่อยู่ใกล้ๆเหมือนบุหรี่ โดยวิธีการกินหมากของคนภูฏานนั้นแตกต่างกับของไทยเพราะหมากที่นี้ไม่มีส่วนประสมของใบยาสูบ มีแค่ใบพลู ผลหมาก และ ปูนแดง
ชาวภูฏานส่วนใหญ่เคี้ยวหมาก อย่างน้อยสองครั้ง ในช่วงกลางวัน หมากเป็นของจัดไว้ต้อนรับขับสู้แขกผู้มาเยือน หมากเป็นการเริ่มต้นบทสนทนาที่แนบเนียน เป็นกันเองและการต้อนรับที่อบอุ่น

?ในงานพิธีกรรมต่างๆ หมากพลู มักจะถูกจัดเรียงไว้รองรับ เลี้ยงแขกเป็นระยะ ระหว่างพิธีกรรม และหลังอาหาร
?ในที่ทำงาน สถานที่สังคมกัน หมากจะนำมาแบ่งปันในหมู่เพื่อน ๆ แบ่งกันเคี้ยว คนละหงุบคนละหงับ เป็นที่เพลิดเพลิน ผ่อนคลาย ปากแดงกันถ้วนหน้า

?หากคุณกำลังมองหาของขวัญเป็นกันเองกับเพื่อนชาวภูฏานหรือเสนอขายให้คนแปลกหน้าผ่านไปมาคุณจะไม่มีทางผิดหวังกับหมากพลู เพราะหมากทำให้คนใกล้ชิดกัน เสริมสร้างความสัมพันธ์ให้แนบแน่น

เรียกได้ว่า ในบ้าน ที่ทำงาน ระหว่างการเดินทาง
ในทุกส่วนของสังคมภูฏาน หมากได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตและวัฒนธรรม ขาดกันไม่ได้ไปเลย??

แม้เจ้าหน้าที่ชั้นสูง ใน TCB ที่แอดได้ไปพบพร้อมแลกเปลี่ยนหัวข้อการสนทนา เกี่ยวกับการท่องเที่ยว ยังหยิบหมากมาแบ่งปัน แล้วเคี้ยวเป็นการลดความตึงเครียด (??) และเสริมบรรยากาศ ความสัมพันธ์ให้ราบรื่นต่อเนื่องกันไปได้…แนบแน่น..ทีเดียวเชียว

ตามประเพณีอย่างเป็นทางการ เขาจะนำ
ใบพลู?หมากสุก?และมะนาว
มาจัดเรียงในถาดหรือภาชนะเงิน ไว้ต้อนรับ

ใบพลู (ไพเพอร์เบตล์) และมะนาวเมื่อทานรวมกัน
จะทำให้รู้สึกร้อนขึ้น เพิ่มความอบอุ่นแก่ร่างกาย
กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด
ระบบหลอดเลือด ให้สูบฉีดได้ดี เป็นการวอร์มอัพร่างกายสู่สมดุลย์ ท่ามกลางอากาศเย็นได้ดีมาก
เป็นอุบายถ่ายทอดกันมา อย่างเข้าท่าเข้าทางที่สุด
แฟนเพจว่า..มั้ยครับ?

#bhutan #chewingbetelnut #doma #bhutanese #ภูฏาน

Cr. Photo by Google , Nivit Photography
เรียบเรียโดย พานพบสุขทัวร์

Facebook Comments
Show Buttons
Hide Buttons